{"id":460,"date":"2012-05-11T05:26:55","date_gmt":"2012-05-11T03:26:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.gluck.hu\/?p=460"},"modified":"2020-01-24T17:02:30","modified_gmt":"2020-01-24T15:02:30","slug":"tortas-la-recta-servicio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.glueck.hu\/?p=460","title":{"rendered":"tortas, „la recta”, servicio"},"content":{"rendered":"

Egy r\u00f6vid l\u00e9legzet\u0171 bejegyz\u00e9s h\u00e1rom teljesen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e9m\u00e1r\u00f3l.<\/em><\/p>\n

torta<\/strong><\/p>\n

A v\u00e9r nem v\u00e1lik v\u00edzz\u00e9 – szokt\u00e1k mondani. Megtal\u00e1ltam a kedvenc mexik\u00f3i \u00e9telemet, a torta-t. M\u00e9g miel\u0151tt k\u00e9ts\u00e9gbe esn\u00e9tek, hogy az \u00e9des sz\u00e1j\u00e1r\u00f3l m\u00e9lt\u00e1n elh\u00edres\u00fclt Gl\u00fcck koll\u00e9ga tort\u00e1t eszik Mexik\u00f3ban – igazi mexik\u00f3i kaja helyett – gyorsan megnyugtatok mindenkit, hogy a torta-nak semmi k\u00f6ze az \u00e9des habos s\u00fctem\u00e9nyhez. Az otthoni tort\u00e1t val\u00f3ban k\u00e9t pof\u00e1ra szoktam t\u00f6mni, de az itteni is finom.
\nMi is az a mexik\u00f3i torta? A torta egy egyszer\u0171 gyors\u00e9ttermi kaja – olyan szendvicsf\u00e9les\u00e9g. Grillezett zseml\u00e9be tesznek h\u00fast, z\u00f6lds\u00e9get, sajtot. \u00c9n a carnitas-t szeretem, ebbe s\u00fclt diszn\u00f3h\u00fas, sajt, avok\u00e1d\u00f3 ker\u00fcl. \u00cdzl\u00e9s szerint rohadtul cs\u00edp\u0151s vagy csak sim\u00e1n baromira cs\u00edp\u0151s jalapeno-val szolg\u00e1lj\u00e1k fel. \u00c9n az ilyen egyszer\u0171 dolgokat szeretem. J\u00f3l megs\u00fctve, ropog\u00f3san.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nOtt a bizony\u00edt\u00e9k, hogy benyomtam a paprik\u00e1t. M\u00e1r nem tudom, hogy a rohadtul cs\u00edp\u0151s vagy a baromira cs\u00edp\u0151s volt. Ja, \u00e9s sangri\u00e1zunk k\u00f6zben. Lehet, hogy err\u0151l m\u00e1r \u00edrtam? Na, mindegy, a sangria itt nem tartalmaz alkoholt. Leegyszer\u0171s\u00edtve nem m\u00e1s, mint v\u00f6r\u00f6s sz\u0151l\u0151b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt Traubi.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nA legjobb tort\u00e1s Silao-ban a La lluvia de plata. Aki erre j\u00e1r, az itt megtal\u00e1lja: Google Street View link<\/a><\/p>\n

„la recta”<\/strong><\/p>\n

A sz\u00f3 jelent\u00e9se: az egyenesben. Nem sokat mond, ugye? Az itteni koll\u00e9g\u00e1knak viszont ann\u00e1l t\u00f6bbet. T\u00f6rt\u00e9nt ugyanis, hogy a kem\u00e9nyen \u00e1tdolgozott h\u00e9t ut\u00e1n a megf\u00e1radt dolgoz\u00f3k majd’ minden p\u00e9ntek d\u00e9lut\u00e1n \u00f6sszej\u00f6ttek (nagy leveg\u0151!) a munkahelyhez k\u00f6zeli k\u00f6rforgalmat k\u00f6vet\u0151 „kanyarban” l\u00e9v\u0151 kocsm\u00e1n\u00e1l (kif\u00faj). Az \u00f6sszej\u00f6vetel c\u00e9lja egy pofa s\u00f6r elfogyaszt\u00e1sa, a munkahelyen t\u00f6rt\u00e9ntek kibesz\u00e9l\u00e9se, laz\u00edt\u00e1s, kikapcsol\u00f3d\u00e1s. Sajnos a „kanyarban” l\u00e9v\u0151 kocsm\u00e1ros v\u00e9rszemet kapott, \u00e9s egyre dr\u00e1g\u00e1bban kezdte m\u00e9rni a s\u00f6rt. Ugye itt is vad piacgazdas\u00e1g d\u00fal, \u00fagyhogy 300 m\u00e9terrel od\u00e9bb, most j\u00f6n a l\u00e9nyeg: „az egyenesben” vagyis „la recta” nyitott egy m\u00e1sik kocsma. Mivel az egyenesben egy\u00e9bk\u00e9nt is jobban lehet parkolni, a c\u00e9g \u00e1thelyezte a p\u00e9nteki meetingeket a „la recta”-ba. A munkahely nem n\u00e9zi j\u00f3 szemmel az eff\u00e9le \u00f6sszej\u00f6veteleket, ez\u00e9rt val\u00f3j\u00e1ban, amit itt \u00edrtam nem is l\u00e9tezik. A f\u00e9nyk\u00e9pek is az eredeti helysz\u00edn alapj\u00e1n fel\u00e9p\u00edtett st\u00fadi\u00f3ban, az eredeti szerepl\u0151kh\u00f6z megt\u00e9veszt\u00e9sig hasonl\u00f3 sz\u00edn\u00e9szek r\u00e9szv\u00e9tel\u00e9vel k\u00e9sz\u00fcltek. A s\u00f6r\u00f6s\u00fcvegeknek l\u00e1tsz\u00f3 \u00fcvegekben term\u00e9szetesen bambi van. Ha m\u00e1r ott voltam, term\u00e9szetesen \u00e9n sem ittam egy s\u00f6rt vezet\u00e9s el\u0151tt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

servicio<\/strong><\/p>\n

A v\u00e9g\u00e9re egy r\u00f6vid. Aut\u00f3jav\u00edt\u00f3 m\u0171hely a t\u00e9ma. Mehetne a furcsas\u00e1gok rovatba, de gondoltam gyorsan elmes\u00e9lem itt. A szervizek \u00e9s m\u00e9g a m\u00e1rkaszervizek is k\u00fclt\u00e9ri m\u0171helyek. Egy kis b\u00e1dogtet\u0151 alatt vannak az emel\u0151k, akn\u00e1k, szersz\u00e1mos kocsik, olajos rongyok, olajos szerel\u0151k, egysz\u00f3val minden.
\nEszembe jut az otthoni csemp\u00e9zett m\u0171hely, ahol \u00e9ppen megjelenik a k\u00f6rnyezetv\u00e9delmi hat\u00f3s\u00e1g, hogy elsz\u00e1moltassa a szervizvezet\u0151t a vesz\u00e9lyes anyag t\u00e1rol\u00e1s nyilv\u00e1ntart\u00e1s\u00e1nak hi\u00e1nyoss\u00e1g\u00e1r\u00f3l. Muhahahaha. Tisztelt hat\u00f3s\u00e1g, v\u00e1rjuk szeretettel M\u00e9hik\u00f3ban!<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nA k\u00e9pen egy\u00e9bk\u00e9nt Miguel munkat\u00e1rsam l\u00e1that\u00f3, aki f\u00e9kbet\u00e9t cser\u00e9re adta le az aut\u00f3j\u00e1t. A megbesz\u00e9lt id\u0151pontra \u00e9rkezt\u00fcnk, de a szerel\u0151k k\u00e9nyelmesen falatoztak az \u00e1rny\u00e9kban (a feh\u00e9r m\u0171anyag sz\u00e9kekb\u0151l l\u00e1tszik valami az aut\u00f3 alatt). Hova siet\u00fcnk?? El\u0151bb eb\u00e9d, azt\u00e1n az \u00fcgyf\u00e9l. Itt senki sem idegeskedik. Miguel is teljesen higgadtan fogadta, hogy m\u00e9g egy \u00f3r\u00e1t, m\u00e1sfelet v\u00e1rnia kell. Otthon m\u00e1r ny\u00edlott volna a bicska<\/del> panaszk\u00f6nyv, az US\u00c1-ban meg ilyenek\u00e9rt m\u00e1r perelnek. Nem j\u00f3 \u00faton haladunk…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Egy r\u00f6vid l\u00e9legzet\u0171 bejegyz\u00e9s h\u00e1rom teljesen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00e9m\u00e1r\u00f3l. torta A v\u00e9r nem v\u00e1lik v\u00edzz\u00e9 – szokt\u00e1k mondani. Megtal\u00e1ltam a kedvenc mexik\u00f3i \u00e9telemet, a torta-t. M\u00e9g miel\u0151tt k\u00e9ts\u00e9gbe esn\u00e9tek, hogy az \u00e9des sz\u00e1j\u00e1r\u00f3l m\u00e9lt\u00e1n elh\u00edres\u00fclt Gl\u00fcck koll\u00e9ga tort\u00e1t eszik Mexik\u00f3ban – igazi mexik\u00f3i kaja helyett – gyorsan megnyugtatok mindenkit, hogy a torta-nak semmi k\u00f6ze az \u00e9des … <\/p>\n

„tortas, „la recta”, servicio”<\/span> b\u0151vebben<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[37,38,36],"class_list":["post-460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mexico","tag-la-recta","tag-servicio","tag-tortas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=460"}],"version-history":[{"count":12,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1063,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/460\/revisions\/1063"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glueck.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}